这是蔬菜中的一道长寿菜。 每张2元。 从春天到

日期:2019-03-14 22:54

甘薯叶,又称甘薯叶,是甘薯生长过程中茎上的叶。这道菜是我小时候从春天到秋天吃的。每张2元。它又便宜又美味,我真的吃不饱。与红薯叶相比,大多数人自己吃红薯。然而,甘薯叶片的营养价值高于甘薯。它还有“长寿菜”的称号。胡萝卜素含量接近6000微克,比胡萝卜高出近1 %。它的蛋白质也是绿叶蔬菜中最好的,维生素C是柑橘的两倍多。经常食用红薯叶具有预防便秘、保护视力、保持皮肤细嫩和延缓衰老的作用。

今天共享的蒜蓉腐乳炒红薯叶是我们餐桌上的一道常规菜肴。它味道新鲜,嫩而不涩。配以大蒜和腐乳,增添浓郁的香味。我最喜欢的朋友不妨去市场看看是否有。! 即使价格更高,买一小把回来吃。

【材质】: 1片红薯叶,2瓣大蒜,1片腐乳和半茶匙盐

[方法]: 1。拿起买回来的红薯幼苗,去掉叶子和梗,去掉后面较厚的老梗,然后冲洗干净,感觉干了以后用;

2。将蒜瓣去皮,切成蒜末。往锅里加入适量的油,翻炒大蒜直至香味四溢。

3。倒入红薯叶,用中火翻炒。

4。甘薯叶油炸枯萎后,加入半茶匙盐。

5。加入一块腐乳,用铲子碾碎,搅拌均匀,然后从锅里拿出来。

虽然做法简单,但味道总是让人怀念~

[提示:红薯叶是生冷的食物。体质虚弱、感冒和经常腹泻的人应该少吃。患有胃肠消化不良和高德娱乐主管肾病的人不应该吃得太多。

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